Mahe valge kinoa 600 g

Tootekood: 190
Kaubamärk: Ökokaubamaja
Ühik: tk
Laoseis: TOODE LAOS OLEMAS, VÕIMALIK KOHENE VÄLJASTAMINE!
Hind:
6,90 €
Kogus: - +
   - või -   

Video



Mahe valge kinoa 600 g on mugavas taassuletavas ja värskust hoidvas pakendis. Tegemist on värske, 2018. aasta sügise saagiga.

Päritolumaa: 
Peruu
Tootel Euroopa Liidu mahetoote sertifikaat DE-ÖKO-039

Kinoa ehk tšilli hanemalts on üheaastane taim, mida Lõuna-Ameerikas Boliivias, Tšiilis ja Peruu Andides on kasvatatud juba 5000 aastat. Kunagi oli kinoa Andides elavate rahvaste peatoiduks koos kartuli, tomati, ubade ja maisiga. Inkadele oli kinoa püha toit, see kandis nime " seemne ema". Hispaaniast pärit vallutajad keelasid inkadel kinoa kasvatamise ja hävitasid selle põllud. Kõigil keelust üleastujatel lubati käed otsast raiuda või ähvardati koguni surmanuhtlusega. Karmid meetmed osutusid tõhusaks ja kinoakasvatus hääbus sajanditeks, kuni ameeriklased (1982.a. Colorados) selle söödavate seemnete ja lehtedega toitva taime ununenud väärtused taasavastasid. 

Tšiili hanemaltsa  taim võib kasvada 1-3 m kõrguseks ja annab arvukalt väikseid seemneid (läbimõõduga 2 mm), mis välimuselt meenutavad hirsi- ja seesamiseemneid. Olenevalt sordist võib seemnete väliskest olla läbipaistev või roosa, oranž, punane, punakaslilla või must. Kinoa on karmidele ilmastikuoludele vastupidavam kui paljud teised teraviljad, talub kuiva ja liivast pinnast, külma, põuda ja mägist kasvukohta. Kuigi kinoad peetakse teraviljaks, kuulub see samasse perekonda peedi ja spinatiga. Idu on kinoa kõige toiteväärtuslikum osa.

Olenevalt seemnete sordist võib nende väliskest olla erinevat värvi – roosa, punane, oranž, punakaslilla või must. 

Kinoa kasutamine
Kinoast võib keeta putru, lisada suppidele, vormiroogadesse, pirukatele, salatisse, kotletitainasse. Kinoa valmistamiseks võtke 2 osa vett ning 1 osa kinoat ning keetke umbes 15 minutit. Keedetud kinoa jääb teraline ning ei kleepu.

Lisainfot valge kinoa kohta: https://en.wikipedia.org/wiki/Quinoa

Sarnased tooted

Mahe chia seemned 600 g on mugavas taassuletavas ja värskust hoidvas pakendis.

Tootekood: 911 ,   Laoseis: TOODE LAOS OLEMAS, VÕIMALIK KOHENE VÄLJASTAMINE!
8,90 €

Mandel 600 g on mugavas taassuletavas ja värskust hoidvas pakendis. Tegemist on värske, 2016. aasta saagiga.

Tootekood: 918
12,90 €

Mahe parapähkel 600 g on mugavas taassuletavas ja värskust hoidvas pakendis. 

Tootekood: 919
16,90 €

Päevalilleseemned kooritud 600 g on mugavas taassuletavas ja värskust hoidvas pakendis. 

Tootekood: 922
5,90 €